为进一步提升餐饮服务质量,深入了解学生对食堂用餐的满意度情况,2021年11月8日,后勤保障处组织召开了“我为食堂提建议”学生座谈会,餐饮管理科负责人、各学院23名学生代表及各餐厅店长参加会议。
会前,餐饮管理科负责人首先向大家说明了本次座谈会召开的目的和意义,介绍了学校食堂在食材来源、原材料储存加工、饭菜质量价格调控等工作开展情况,并欢迎同学们参与食堂的监督。
座谈会上,23名学生代表积极主动发言,针对食品卫生安全、饭菜质量提升、饭菜价格规范统一、餐具清洗消毒更换、丰富菜品种类、增设无辣窗口等细节问题提出了中肯意见和建议。餐饮科负责人针对学生现场提出的问题,一一作出了回应,并要求各餐厅认真对照自查,及时予以改进。本次座谈会拉近了学生与食堂的距离,拓宽了餐饮管理信息渠道,有效地促进了餐饮服务质量和水平的提升。
