——后勤保障处开展“我为师生办实事”之学生厨艺大赛

为丰富学生的课余文化生活，增进学生对餐饮工作的了解。5月15日上午，后勤保障处联合学生膳食管理委员会如期举办“国味杯”第十三届学生厨艺大赛。

在第三学生食堂旁比赛现场，参赛人员紧张地清洗炖、切配、炒菜、拼盘，在灶台上蒸、炸、煎、炖、煮，展现井大学子不凡的厨艺，在拼盘前堆砌水果，展现他们别出心裁的创意。在规定的时间内，参赛选手将椒盐蘑菇、麻婆豆腐、水果拼盘……等70份热菜和17份拼盘送往评委席；评委组从色、香、创意、形、意和营养方面进行综合评分，最终由热菜组61号、水果拼盘9号荣获一等奖。比赛过程中还穿插了食品安全、党史知识有奖竞答和文艺表演互动环节，赢得参赛人员和围观师生的阵阵掌声。

本次厨艺大赛的成功举办，是食堂与学生的一次生动互动。通过此次活动，同学们既展示了自身厨艺，丰富了课外活动，又体验到了学校的餐饮工作，有利于增进学生对食堂工作的理解。