后勤保障处组织召开省厅食品安全专项抽查整改落实会
为抓好省厅食品安全专项抽查提出问题的整改落实,切实保障学校食堂食品安全,2023年11月22日下午,后勤保障处组织召开了省厅食品安全专项抽查情况反馈暨整改落实布置会,处室负责人、分管处领导、餐饮管理科全体工作人员和各餐厅经营公司店长参加会议。
会上通报了省厅检查组对学校食堂食品卫生安全抽查结果,并就整改落实好检查出的问题进行了工作布置。会议要求餐饮管理科监管人员和各餐厅店长要提高对食品安全工作重要性的认识,落实好学校食堂食品卫生安全工作。会议强调,各餐饮公司要严格把控进货质量,做好餐具清洁、消毒工作,规范食堂操作程序,完善“三防”设施,加强食物营养搭配,为全校师生提供放心、满意的餐饮保障。
